-
emulsiiga agento M30/A-102W
Emulsiigilo estas speco de substanco, kiu povas igi miksaĵon de du aŭ pli nemikseblaj komponantoj formi stabilan emulsion. Ĝia agprincipo estas, ke en la emulsioprocezo, la dispersita fazo en la formo de gutetoj (mikronoj) dispersitaj en la kontinua fazo reduktas la interfacan streĉiĝon de ĉiu komponanto en la miksita sistemo, kaj la guta surfaco formas solidan filmon aŭ pro la ŝargo de la emulsiigilo estas donita en la guta surfaco formado de duobla elektra tavolo, malhelpante gutetojn kolektiĝi unu la alian, kaj por konservi unuforman emulsion. El faza vidpunkto, la emulsio estas ankoraŭ heterogena. La dispersita fazo en la emulsio povas esti akva fazo aŭ olea fazo, plejparte el kiuj estas olea fazo. La kontinua fazo povas esti aŭ oleo aŭ akvo, kaj plejparte el ili estas akvo. Emulsiigilo estas surfaktanto kun hidrofila grupo kaj lipofila grupo en la molekulo. Por esprimi la hidrofilajn aŭ lipofilajn ecojn de emulsiigilo, kutime oni uzas "hidrofila lipofila ekvilibra valoro (HLB-valoro)". Ju pli malalta la HLB-valoro, des pli fortaj la lipofilaj ecoj de la emulsiigilo. Male, ju pli alta la HLB-valoro, des pli forta la hidrofileco. Diversaj emulsiigiloj havas malsamajn HLB-valorojn. Por akiri stabilajn emulsiojn, oni devas elekti taŭgajn emulsiigilojn.
-
surfac-aktiva agento M31
Emulsiigilo estas speco de substanco, kiu povas igi miksaĵon de du aŭ pli nemikseblaj komponantoj formi stabilan emulsion. Ĝia agprincipo estas, ke en la emulsioprocezo, la dispersita fazo en la formo de gutetoj (mikronoj) dispersitaj en la kontinua fazo reduktas la interfacan streĉiĝon de ĉiu komponanto en la miksita sistemo, kaj la guta surfaco formas solidan filmon aŭ pro la ŝargo de la emulsiigilo estas donita en la guta surfaco formado de duobla elektra tavolo, malhelpante gutetojn kolektiĝi unu la alian, kaj por konservi unuforman emulsion. El faza vidpunkto, la emulsio estas ankoraŭ heterogena. La dispersita fazo en la emulsio povas esti akva fazo aŭ olea fazo, plejparte el kiuj estas olea fazo. La kontinua fazo povas esti aŭ oleo aŭ akvo, kaj plejparte el ili estas akvo. Emulsiigilo estas surfaktanto kun hidrofila grupo kaj lipofila grupo en la molekulo. Por esprimi la hidrofilajn aŭ lipofilajn ecojn de emulsiigilo, kutime oni uzas "hidrofila lipofila ekvilibra valoro (HLB-valoro)". Ju pli malalta la HLB-valoro, des pli fortaj la lipofilaj ecoj de la emulsiigilo. Male, ju pli alta la HLB-valoro, des pli forta la hidrofileco. Diversaj emulsiigiloj havas malsamajn HLB-valorojn. Por akiri stabilajn emulsiojn, oni devas elekti taŭgajn emulsiigilojn.
